最近天氣又轉涼了
涼涼的溫度最適合大吃麻辣鍋
說到麻辣鍋一定要在配上油條呀!!那種油條泡浸湯裡有些濕潤又有些清脆的口感再搭配上辣椒的麻和香味真的超絕配的
今天除了聊瓦庫的麻辣鍋外還最想介紹一道他們的必點料理,它就是綠豆沙鍋餅, 嗯?...光聽名字是不是覺得很普通又沒興趣呢~
它跟麻辣鍋又有甚麼關聯呢?
它其實吃起來就是綠豆沙餡的中式薄餅,很像把傳統的大餅壓縮成薄片的感覺,豬仔我一開始也超疑惑,尤其當服務生送上來後,我大傻眼,還真的薄呢~哈哈
結果豬先生一吃後他竟然馬上又吃了第二片((尤其豬先生是平常根本沒再吃甜食的人
我心想 哇!! 這麼好吃嗎?
之後我隨意拿了一片吃了一口後,真的體會到甚麼是被美食感動,他的薄度配上微甜的豆沙餡,完全排解了我吃麻辣鍋感受到的油膩感,火鍋是鹹的而餅是甜的,剛好就在味蕾上達成了完美的平衡
回來再吃到火鍋也都變得更好吃了~~~
看到外觀真的覺得自己是後宮的哪位妃子呢(威~
是不是餐館都在比拚華麗的裝潢呀~不過我喜歡 哈哈(謝謝各位大老闆
瓦庫麻辣鍋
地址: 台中市中區自由路二段33號
台中市中區自由路二段33號
營業時間: 11:30-16:00(六日才有開放中午營業喔)/17:30-00:00 (平日只有晚上有營業喔)
訂位電話: 04 2223 1155
這就是豬仔說的不起眼但超好吃的綠豆沙鍋餅$130,真的能成為店內招牌阿
我們選擇的是鴛鴦鍋的方式-可以選擇兩種湯頭分別是-川味麻辣/老火燉雞(開鍋費120/人+150元<每桌>)
牛肉拼盤$550 /一品白肉片$260 / 滷水拼盤$390 /蔬菜拼盤$290 /水蓮$120 /老油條$80
飯後每人都會有一份甜點_木耳湯/花生雪花冰 (二選一)
我和豬先生一起點了牛肉拼盤外加一品白肉片,吃超飽的,建議肉品一次不用點太多,鴨血和豆腐也都是可以免費續加的
價格上如果兩人吃比較不划算,越多人會越便宜,畢竟算法是以單點的方式
總結:
東西很好吃!!現場環境氛圍都很到位,喜歡宮廷風格的豬豬們一定要去朝聖一下,至於價位偏高建議多人用餐會比較划算,整體給予
瓦庫麻辣鍋
地址: 台中市中區自由路二段33號
台中市中區自由路二段33號
營業時間: 11:30-16:00(六日才有開放中午營業喔)/17:30-00:00 (平日只有晚上有營業喔)
訂位電話: 04 2223 1155
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#棓妮繽紛旅程 #小豬仔
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